Is cuideachta í DTS atá speisialaithe i dtáirgeadh, taighde agus forbairt agus monarú retort ardteochta bia, ina bhfuil an retort gaile agus aeir ina soitheach brú ardteochta a úsáideann an meascán gaile agus aeir mar mheán téimh chun cineálacha éagsúla bia pacáistithe a steiriliú, tá raon leathan feidhmchlár ag an retort gaile agus aeir, agus is féidir é a úsáid chun réimse táirgí a steiriliú, amhail: buidéil ghloine,stáincannaí, cupáin phlaisteacha, babhlaí plaisteacha agus bia pacáistithe bog agus araile. Foghlaimímis cad iad na buntáistí a bhaineann le gaile agus le frithghaoth aeir.
Is iad na buntáistí a bhaineann le retort gaile agus aeir ná:
- Is féidir leis dáileadh teasa aonfhoirmeach a bhaint amach agus spotaí fuara sa retort a sheachaint, a bhuíochas leis an dearadh uathúil de chineál lucht leanúna a mheascann gaile agus aer go hiomlán agus a scaiptear taobh istigh denfreagra, an difríocht teochta taobh istigh denfreagrais féidir é a rialú ag ±0.3 ℃ le dáileadh teasa aonfhoirmeach.
- Is féidir leis aer róbhrúite a sholáthar chun cosc a chur ar choimeádáin atá íogair d’athruithe brú, amhail gloine agus plaisteach, ó dhífhoirmiú nó ó phléascadh.
- Is féidir leis an damáiste teirmeach agus an caillteanas cothaitheach de bharr téamh iomarcach a laghdú. Glacann sé gal chun téamh suas go díreach gan meáin steiriliúcháin eile a théamh, agus tá an luas téimh gasta chun am steiriliúcháin a shábháil agus níos lú damáiste cothaitheach do na táirgí.
Tá an retort gaile agus aeir oiriúnach chun raon leathan táirgí bia a steiriliú, amhail feoil, éanlaith chlóis, bia mara, táirgí déiríochta, deochanna agus glasraí stánaithe, torthaí stánaithe, etc. Go háirithe, ní mór do tháirgí feola teochtaí arda agus am níos faide a úsáid chun spóir Clostridium difficile, baictéar a d’fhéadfadh botulism a chur faoi deara, a mharú chun an caighdeán tomhaltais shláintiúil a chomhlíonadh.
Am an phoist: Márta-02-2024