Is éard atá i gceist le retort gaile agus aeir ná gal a úsáid mar fhoinse teasa chun téamh díreach a dhéanamh, agus tá an luas téimh gasta. Meascfar go hiomlán an t-aer agus an gal sa retort mar mheán aistrithe teasa le haghaidh steiriliú táirgí, meascfar an gal citeal le síneadh an ducht aeir chun an cúrsaíocht inmheánach éigeantach a dhéanamh, gan aon sceite sa phróiseas steiriliú, steiriliú gan spotaí fuara, chun dáileadh aonfhoirmeach teochta a bhaint amach sa chiteal. Tá raon leathan feidhmeanna ag an retort gaile agus aeir agus is féidir é a chur i bhfeidhm ar réimse foirmeacha pacáistithe agus táirgí: pacáistiú solúbtha, buidéil, cannaí stáin (piseanna cíce stánaithe, feoil lóin stánaithe, tuinnín stánaithe, bia peataí stánaithe, srl.), boscaí scragall alúmanaim de bhéilí réidh le hithe, iasc stánaithe, deochanna uisce cnó cócó, agus táirgí eile a bhfuil retort ardteochta de dhíth orthu.
Tá go leor buntáistí ag baint leis an trealamh gaile agus aer-retort, a chuirtear i láthair go hachomair thíos:
①Is féidir córas rialaithe teochta a roghnú go líneach agus go céimneach de réir táirgí agus modh téimh an phróisis éagsúla. Meascfar an gaile agus an aer go hiomlán leis an gaile agus leis an aer, gan aon spotaí fuara sa ghaile, is féidir an teocht a rialú ag ± 0.3 ℃, dáileadh teasa den scoth.
② Úsáidtear gal chun téamh suas go díreach gan aer a sceitheadh chun an caillteanas gaile is lú a bhaint amach.
③ Córas rialaithe lán-uathoibríoch iontaofa Siemens PLC. I gcás earráide oibríochta, cuirfidh an córas i gcuimhne don oibreoir go huathoibríoch freagairt éifeachtach a thabhairt.
④ Déanann an córas rialaithe brú oiriúnú leanúnach don athrú brú taobh istigh den phacáiste le linn an phróisis, agus is féidir an brú a rialú ag ±0.05Bar, atá oiriúnach do chineálacha éagsúla pacáistithe.
⑤Úsáidtear an malartóir teasa le haghaidh fuaraithe indírigh chun truailliú tánaisteach na dtáirgí steirilithe a chosc.
Is ball de IFTPS é DTS agus tá go leor custaiméirí aige i Meiriceá Thuaidh, rud a fhágann go bhfuil DTS eolach ar rialacháin FDA/USDA agus ar an teicneolaíocht steiriliúcháin is úire.
(7) Le feidhm chuimhne cliseadh cumhachta, tar éis atosú cliseadh cumhachta an trealaimh, is féidir leanúint ar aghaidh leis an gcliseadh cumhachta roimh an bpróiseas steiriliú le haghaidh steiriliú, rud a laghdaíonn caillteanas táirgí.
Am an phoist: 04 Nollaig 2023