Tá retort steiriliú gaile ceannródaíoch tagtha chun cinn, ag leagan síos caighdeáin nua do steiriliú pacáistithe bia lena theicneolaíocht chun cinn. Tá an trealamh nuálach seo deartha chun próisis steiriliú éifeachtacha agus iontaofa a chinntiú, atá in ann freastal ar riachtanais éagsúla steiriliú ar fud cineálacha éagsúla pacáistithe bia i dtionscail éagsúla. Oibríonn an retort go sábháilte agus go simplí: níl le déanamh ach na táirgí a chur taobh istigh den seomra agus an doras a dhúnadh atá daingnithe ag córas idirghlasála sábháilteachta cúig huaire. Le linn an timthrialla steiriliú, fanann an doras faoi ghlas go meicniúil, rud a chinntíonn an leibhéal sábháilteachta is airde. Tá an clár steiriliú uathoibrithe go hiomlán ag baint úsáide as rialtóir PLC bunaithe ar mhicreaphróiseálaí le hoidis réamhshocraithe. Tá a uathúlacht sa mhodh nuálach chun pacáistiú bia a théamh go díreach le gal, rud a chuireann deireadh leis an ngá atá le meáin téimh idirmheánacha eile amhail uisce ó chórais spraeála. Tiomáineann lucht leanúna cumhachtach cúrsaíocht gaile laistigh den retort, rud a chinntíonn dáileadh aonfhoirmeach gaile. Ní hamháin go bhfeabhsaíonn an comhiompar éigeantach seo aonfhoirmeacht gaile ach luasghéaraíonn sé malartú teasa idir gal agus pacáistiú bia freisin, rud a uasmhéadaíonn éifeachtúlacht steiriliú.
Gné lárnach eile den trealamh seo is ea rialú brú. Tugtar gás comhbhrúite isteach nó scaoiltear amach go huathoibríoch trí chomhlaí chun brú an retort a rialáil go beacht de réir socruithe cláraithe. A bhuíochas leis an teicneolaíocht steiriliúcháin mheasctha a chomhcheanglaíonn gal agus gás, is féidir an brú taobh istigh den retort a rialú go neamhspleách ón teocht. Ligeann sé seo coigeartuithe solúbtha ar pharaiméadair brú bunaithe ar shaintréithe pacáistithe táirgí éagsúla, rud a leathnaíonn a raon feidhme go suntasach - atá in ann déileáil le formáidí pacáistithe éagsúla amhail cannaí trí phíosa, cannaí dhá phíosa, púitsí solúbtha, buidéil ghloine, agus coimeádáin phlaisteacha.
Ag a chroílár, comhtháthaíonn an retort steiriliúcháin seo córas lucht leanúna ar bhonn steiriliú gaile traidisiúnta ar bhealach nuálach, rud a chuireann teagmháil dhíreach agus comhiompar éigeantach ar fáil idir an meán téimh agus an bia pacáistithe. Ceadaíonn sé láithreacht gáis taobh istigh den retort agus dícheangal rialaithe brú ó rialáil teochta. Ina theannta sin, is féidir an trealamh a chlárú le timthriallta ilchéime chun freastal ar riachtanais phacáistithe éagsúla do tháirgí éagsúla.
Sármhaitheas an trealamh ilúsáideach seo i réimsí éagsúla:
• Táirgí déiríochta: Cannaí stáin, buidéil/cupáin phlaisteacha, málaí solúbtha
• Torthaí & glasraí (Agaricus campestris/glasraí/pischineálaigh): Cannaí stáin, málaí solúbtha, Tetra Brik
• Táirgí feola agus éanlaithe clóis: Cannaí stáin, cannaí alúmanaim, púitsí solúbtha
• Uisceach & bia mara: Cannaí stáin, cannaí alúmanaim, púitsí solúbtha
• Bia naíonán: Cannaí stáin, málaí solúbtha
• Béilí réidh le hithe: Anlainn i bpúitsí, rís i bpúitsí, tráidirí plaisteacha, tráidirí scragall alúmanaim
• Bia peataí: Cannaí stáin, tráidirí alúmanaim, tráidirí plaisteacha, púitsí solúbtha, Tetra Brik Leis an teicneolaíocht chun cinn atá aige agus an infheidhmeacht leathan atá aige, tá an retort steiriliú gaile nua seo réidh le ról lárnach a imirt maidir le sábháilteacht bia a chinntiú agus seilfré táirgí bia éagsúla a shíneadh.
Am an phoist: 15 Iúil 2025