An bhfuil a fhios agat cad is cúis le táirgí i málaí ata tar éis steiriliú?

De ghnáth bíonn pacáistiú millte nó meath bia mar gheall ar steiriliú neamhiomlán ina chúis le málaí ata. Nuair a bhíonn an mála ata, ciallaíonn sé sin go ndéanann miocrorgánaigh ábhar orgánach sa bhia a dhíghrádú agus gás a tháirgeadh. Ní mholtar táirgí den sórt sin a ithe. Tá an cheist seo ag go leor cairde a dhéanann táirgí málaithe. Cén fáth a mbíonn an mála ata nuair a bhíonn an táirge steiriliú ag teocht ard?

Mar sin, an ndearna tú riamh smaoineamh nár chomhlíon an teocht steiriliúcháin agus an brú steiriliúcháin le linn do phróisis steiriliúcháin na caighdeáin steiriliúcháin riachtanacha? Agus retort steiriliúcháin á úsáid, b'fhéidir nach leor an t-am steiriliúcháin, b'fhéidir nach gcomhlíonann an teocht caighdeáin an táirge, nó b'fhéidir go dtarchuirfear teocht an trealaimh go míchothrom le linn steiriliúcháin, rud a d'fhéadfadh fás iarmhair mhiocróbach agus foirmiú málaí bolgánacha a bheith mar thoradh air go héasca. Tar éis an pota steiriliúcháin a théamh, toisc nach sroichtear an teocht steiriliúcháin éifeachtach, iolraíonn na miocrorgánaigh a dhíghrádaíonn ábhar orgánach sa bhia agus táirgeann siad gáis ar nós dé-ocsaíd charbóin. Mar thoradh air sin, bíonn táirgí i málaí ag at tar éis steiriliúcháin.

Maidir leis na réitigh ar mhálaí leathnaithe pacáistithe táirgí, ar an gcéad dul síos, mar mhonaróir bia, ba cheart dúinn an próiseas táirgthe bia a rialú go docht, amhail rialú na taise, an cion ola agus comhábhair eile sa bhia féin, chomh maith le rialú na teochta agus fad an phróisis steiriliúcháin; ar an dara dul síos, mar threalamh steiriliúcháin, ní mór do chuideachtaí déantúsaíochta táirgí steiriliúcháin iomchuí a sholáthar do chustaiméirí bunaithe ar na táirgí éagsúla a tháirgeann custaiméirí chun dul chun cinn réidh a bpróiseas steiriliúcháin a chinntiú. Mar fhreagra air seo, tá saotharlann steiriliúcháin tiomnaithe ag Ding Tai Sheng ar féidir léi próiseas steiriliúcháin oiriúnach a chur in oiriúint duit, cabhrú leat an teocht steiriliúcháin agus an t-am steiriliúcháin atá oiriúnach do do tháirgí a thástáil, agus fadhb leathnú na málaí a sheachaint a mhéid is féidir.