Freastalóidh DTS ar Chruinniú na Speisialtóirí Próiseála Teirmeacha ó 28 Feabhra go 2 Márta chun a chuid táirgí agus seirbhísí a thaispeáint agus líonrú le soláthróirí agus monaróirí.
Is eagraíocht neamhbhrabúis é IFTPS a fhreastalaíonn ar mhonaróirí bia a dhéileálann le bianna a phróiseáiltear go teirmeach lena n-áirítear anlainn, anraithí, entrees reoite, bia peataí agus níos mó. Faoi láthair tá os cionn 350 ball ag an Institiúid ó 27 tír. Soláthraíonn sé oideachas agus oiliúint a bhaineann le nósanna imeachta, teicnící agus riachtanais rialála maidir le próiseáil theirmeach.
Ar feadh níos mó ná 40 bliain, tá a chruinnithe bliantúla deartha chun speisialtóirí próiseála teirmeacha a thabhairt le chéile chun córas bia sábháilte agus láidir a chruthú.
Am Post: Márta-16-2023