Is sneaiceanna Sínis traidisiúnta coitianta iad uibheacha lachan saillte, ní mór uibheacha lachan saillte a phiocadh, a phiocadh tar éis steiriliú ardteochta an tairisceana bán uibhe a chríochnú, buíocán ola goirt amháin, cumhra, an-bhlasta. Ach ní mór a fhios againn, sa phróiseas táirgthe na n-uibheacha lachan saillte, freisin doscartha ó ard-teocht retort "tacaíocht".
Déantar uibheacha lachan saillte a roghnú, a ghlanadh, agus ansin fillte i n-astaíochtaí láibe a chuirtear go néata sa choimeádán picilte le haghaidh picilte, ionas go mbeidh sé blaistithe go hiomlán, críochnaítear picilte, déanfar é a ghlanadh le haghaidh pacáistiú i bhfolús, a chur sa chiseán steiriliú, agus ansin bhrú isteach san autoclave steiriliú ard-teocht le haghaidh steiriliú, de ghnáth úsáidfimid steiriliú tumoideachais uisce, arb iad is sainairíonna an táirge i steiriliú an ní gá an táirge a shocrú in ord, tá an éifeachtacht oibre ard. Thairis sin, tá an táirge tumtha go hiomlán san uisce steiriliú, tá an éifeacht dáileadh teasa go maith, tá an luas aistrithe teasa tapa, rud a d'fhéadfadh cabhrú níos fearr leis na huibheacha lachan saillte a chócaráil, tá aroma láidir ag na huibheacha lacha saillte tar éis steiriliú teocht ard. , cuma agus dath maith, agus tá an blas níos blasta i gcomparáid leis na cinn picilte gnáth. Déantar uibheacha lachan saillte atá pacáistithe i bhfolús a steiriliú trí thumoideachas uisce a steiriliú, agus níl an pacáistiú éasca le rolladh suas na himill agus tá sé níos áille. Mar gheall ar théamh ardteochta, dlús a chur le galú uisce in uibheacha lachan saillte, sa phróiseas aibithe ionas go mbeidh an anlann níos fearr ag dul isteach sna huibheacha lachan saillte, feabhas a chur ar cháilíocht uibheacha lachan saillte, agus foirmiú a blas uathúil a chur chun cinn.
Tar éis steiriliú ard-teocht uibheacha lachan saillte, ní hamháin go n-ardóidh próiseas steiriliú ardteochta blas agus uigeacht uibheacha lachan saillte, ach leathnaíonn sé freisin seilfré an táirge. Tá ról tábhachtach ag teicneolaíocht steiriliú ard-teocht le blianta beaga anuas maidir le próiseáil dhomhain táirgí uibheacha, má tá riachtanais steiriliú ardteocht táirgí uibheacha agat freisin, téigh i dteagmháil liom!
Am postála: Nov-28-2023