Tá nead éan úr-stiúite tar éis réabhlóid a dhéanamh ar líne táirgthe bia nead éan. Tá an mhonarcha nead éan a chomhlíonann riachtanais SC tar éis an pointe pian fíor a réiteach maidir le bheith blasta agus gan a bheith trioblóideach faoi bhunphrionsabal an chothaithe agus tá samhail chothaitheach timthriallach nuálach cruthaithe aici.
Tá an freangán steiriliú nead éan ar cheann de na trealamh táirgthe tábhachtach i dtáirgeadh nead éan buidéalaithe freisin. Tar éis é a líonadh, athbhunaíonn an stobhach séalaithe an modh pota stobhach uiscedhíonach sa bhaile. Is féidir leis an timpeallacht ardteochta agus ardbhrú de 121 ℃ seilfré nead éan stobhaithe úr a fhadú gan leasaithigh a chur leis.
Próiseáil Nead Éan Meandarach
Tar éis gach babhla nead éin a sáithiú agus a phiocadh, beathaítear agus cuirtear gach buidéal nead éin i gcapsúl ina aonar, agus ansin téann sé isteach sa retort steiriliú aerdhíonach le haghaidh steiriliú ardteochta agus stobhaigh ag 121°C. Faoi ghníomh na teochta agus an ama, scaoilfear go leor cothaithe nead éin agus bainfear steiriúlacht tráchtála amach gan aon bhreiseáin ná leasaithigh.
Próiseáil Steiriliú Coitianta ar Nead Éin:
An chéad steiriliú: Ar dtús, ardaigh teocht an retort steiriliú go 70～80 ℃, ansin cuir an nead éin leathchríochnaithe i retort steiriliú agus cócaráil ar feadh 15 go 45 nóiméad.
Steiriliú tánaisteach: Tar éis cócaireachta, ardaítear an teocht go 121°C, agus tar éis steiriliú ar feadh 3-10 nóiméad, fuaraítear amach as an retort é chun nead éin a fháil láithreach.
Am an phoist: 20 Deireadh Fómhair 2021