Sula ndéantar retort a shaincheapadh, de ghnáth is gá tuiscint a fháil ar do chuid airíonna táirge agus sonraíochtaí pacáistithe. Mar shampla, tá retort rothlach ag teastáil ó tháirgí leite ríse chun aonfhoirmeacht teasa na n-ábhar ard-slaodachta a chinntiú. Úsáideann na táirgí feola pacáistithe retort spraeála uisce. Ní théann uisce próisis agus uisce téimh i dteagmháil go díreach lena chéile chun truailliú tánaisteach ar an bpacáistiú a sheachaint. Scaiptear méid beag uisce próisis go tapa agus sroicheann sé an teocht réamhshocraithe go tapa agus sábháil 30% gaile. Moltar retort tumoideachais uisce a úsáid le haghaidh bia mór pacáistithe, atá oiriúnach do choimeádáin atá dífhoirmithe go héasca.
Le haghaidh retort spraeála uisce, An t-uisce te tonn-chruthach banna-chruthach spraeáil go leanúnach le lucht leanúna-chruthach ón nozzle suiteáilte sa retort chun na táirgí a steiriliú, tá idirleata teasa tapa agus aistriú teasa aonfhoirmeach. Glacann an retort córas rialaithe teochta insamhlaithe. De réir riachtanais bianna éagsúla le haghaidh coinníollacha steiriliú, is féidir na cláir téimh agus fuaraithe a shocrú tráth ar bith, ionas gur féidir gach cineál bia a steiriliú sa stát is fearr, rud a sheachaint an míbhuntáiste damáiste teasa mór ar an mbealach céanna le teocht ard agus steiriliú ardbhrú.
Ní thagraíonn steiriliú ardteochta don phróiseas halaiginithe, ach tagraíonn sé d'úsáid retort chun steiriliú tar éis an phacáistithe. Ba cheart brú caomhnaithe teasa an retort a shocrú go 3Mpa, ba chóir an teocht a shocrú go 121 ° C, agus ba cheart go bhfuaródh an brú cuntair le linn an fhuaraithe. Braitheann an t-am steiriliú ar shonraíocht an táirge. Chun a bheith cinnte, titeann an teocht faoi bhun 40 ℃ sula n-éireoidh sé as an retort.
Go ginearálta, ní mór ábhair phacáistithe cuí a roghnú, agus tar éis steiriliú os cionn 121 ° C, is féidir iad a stóráil ag teocht an tseomra, agus is féidir a seilfré a bheith chomh fada le 6 mhí nó níos mó ná bliain amháin. Le haghaidh steiriliú, úsáidtear scragall alúmanaim, prócaí gloine agus plaistigh pacáistithe solúbtha go coitianta.
Chomh maith le aird a thabhairt ar chumas táirgthe agus ar phróiseas steiriliú nuair a bhíonn autoclave á cheannach, tá sábháilteacht táirgthe mar phríomhthosaíocht freisin. Glacann autoclave DTS córas rialaithe Siemens PLC, a bhfuil ardleibhéal uathoibrithe, oibriú simplí agus oibriú cobhsaí trealaimh aige.
Déantar diall teocht an fhrithghníomh uathoibríoch a rialú ag ± 0.3 ℃, agus is féidir an brú a rialú ag ± 0.05Bar. Nuair a bhíonn an oibríocht mícheart, cuirfidh an córas i gcuimhne don oibreoir freagra éifeachtach a dhéanamh in am. Seoltar gach píosa trealaimh ag teicneoirí a thagann chun an tsuiteáil a threorú agus chun oiliúint agus seirbhísí comhairliúcháin iar-díola a sholáthar d'oibrithe tionsclaíocha ag an láithreán táirgthe agus oibríochta.
Am postála: Meitheamh-30-2022