Sula ndéantar retort a shaincheapadh, is iondúil gur gá do chuid airíonna táirge agus sonraíochtaí pacáistithe a thuiscint. Mar shampla, éilíonn táirgí leite ríse athsheoladh rothlach chun a chinntiú go mbeidh aonfhoirmeacht teasa na n-ábhar ard-slaodachta. Baineann na táirgí feola pacáistithe úsáid as athsheoladh spraeála uisce. Próiseálann uisce agus uisce téimh go díreach lena chéile chun truailliú tánaisteach a sheachaint go pacáistiú. Scaiptear méid beag d'uisce próisis go tapa agus sroicheann sé go tapa an teocht réamhshocraithe agus sábhálann sé 30% den ghal. Moltar go n -úsáidfí athsheoladh tumoideachais uisce le haghaidh bia mór pacáistithe, atá oiriúnach do choimeádáin atá dífhoirmithe go héasca.
Maidir le hathdhéanamh spraeála uisce, spraeanna an t-uisce te de chineál tonn-bhanna go leanúnach le cruth lucht leanúna ón bhfuinneog atá suiteáilte sa retrort chuig na táirgí atá le steiriliú, tá idirleathadh teasa go tapa agus tá aistriú teasa aonfhoirmeach. Glacann an retort córas rialaithe teochta insamhlaithe. De réir riachtanais na mbianna éagsúla le haghaidh coinníollacha steiriliúcháin, is féidir na cláir téimh agus fuaraithe a shocrú ag am ar bith, ionas gur féidir gach cineál bia a steiriliú sa stát is fearr, rud a sheachnaíonn míbhuntáiste damáiste mór teasa ar an mbealach céanna le teocht ard agus steiriliú ardbhrú.
Ní thagraíonn steiriliú ardteochta don phróiseas halaiginithe, ach tagraíonn sé d'úsáid atrialaithe chun steiriliú a dhéanamh tar éis pacáistithe. Ba chóir an brú caomhnaithe teasa ar an retort a shocrú go 3MPa, ba chóir an teocht a shocrú go 121 ° C, agus ba chóir go mbeadh an brú cuntair ag fuarú le linn fuaraithe. Braitheann an t -am steiriliúcháin ar shonraíocht an táirge. Chun a bheith cinnte, titeann an teocht faoi bhun 40 ℃ sula bhfaigheann sé amach é ón retort.
Go ginearálta, ní mór ábhair phacáistithe chuí a roghnú, agus tar éis steiriliú os cionn 121 ° C, is féidir iad a stóráil ag teocht an tseomra, agus is féidir a seilfré a bheith chomh fada le 6 mhí nó níos mó ná bliain amháin. Le haghaidh steiriliú, úsáidtear scragall alúmanaim, prócaí gloine agus plaistigh pacáistithe solúbtha go coitianta.
Chomh maith le haird a thabhairt ar chumas táirgthe agus ar phróiseas steiriliúcháin agus autoclave á cheannach agat, is príomhthosaíocht é sábháilteacht táirgthe freisin. Glacann AutoClave DTS Córas Rialaithe Siemens PLC, a bhfuil ardleibhéal uathoibrithe, oibriú simplí agus oibriú trealaimh chobhsaí aige.
Rialaítear diall teochta an atreoraithe uathoibríoch ag ± 0.3 ℃, agus is féidir an brú a rialú ag ± 0.05bar. Nuair a bhíonn an oibríocht mícheart, cuirfidh an córas i gcuimhne don oibreoir freagra éifeachtach a dhéanamh in am. Seolann teicneoirí gach píosa trealaimh a thagann chun an tsuiteáil a threorú agus a sholáthraíonn oiliúint agus seirbhísí comhairliúcháin iar-dhíolacháin d'oibrithe tionsclaíocha ag an suíomh táirgthe agus oibríochta.
Am Post: Meitheamh-30-2022