An Fochoiste Torthaí agus Táirgí Glasraí den Codex AlimentariusTá an Coimisiún (CAC) freagrach as caighdeáin idirnáisiúnta a cheapadh agus a athbhreithniú maidir le torthaí agus glasraí stánaithe sa réimse stánaithe; tá an Fochoiste um Éisc agus Táirgí Éisc freagrach as caighdeáin idirnáisiúnta a cheapadh do tháirgí uisceacha stánaithe; Tá an coiste freagrach as caighdeáin idirnáisiúnta a cheapadh maidir le feoil stánaithe, atá curtha ar fionraí. Áirítear ar na caighdeáin idirnáisiúnta maidir le torthaí agus glasraí stánaithe CODEX STAN O42 “Panned Pineapple”, Codex Stan055 “Beacáin Stánaithe”, Codestan061 “Piorraí Stánaithe”, Codex stan062 “Sútha talún Stánaithe” “, Codex Stan254 “Canned Citrus”, Codex Stan078 “Stánaithe Éagsúla Torthaí”, etc. Áirítear ar na caighdeáin idirnáisiúnta do tháirgí uisceacha stánaithe CodexStan003 “Bradán stánaithe (bradán)”, Codex stan037 “Réaclaí stánaithe nó cloicheáin”, Codex stan070 “Tuinnín stánaithe agus bonito”, Codex stan094 “Sairdíní stánaithe agus táirgí sairdín”, CAC/RCP10 “Nósanna imeachta oibríochta sláintíochta stánaithe éisc” agus mar sin de . Áirítear ar na caighdeáin bhunúsacha a bhaineann le bia stánaithe CAC/GL017 “Treoirlínte Nós Imeachta maidir le hAmharciniúchadh ar Bhia Stánaithe Bulc”, CAC/GL018 “Treoirlínte Feidhmithe an Chórais um Pointe Rialaithe Criticiúil um Anailís Guaise (HACCP), agus CAC/GL020 “Cigireacht ar Iompórtáil agus Easpórtáil Bia agus Asraon”. “Prionsabail deimhniúcháin”, CAC/RCP02 “Nósanna imeachta sláinteachais le haghaidh torthaí agus glasraí stánaithe”, CAC/RCP23 “Nósanna imeachta sláinteachais molta do bhianna stánaithe íseal-aigéad agus aigéadaithe”, etc.
Am postála: Jun-01-2022